La Cocinoteca

Carta de Bebidas

Carta de bebidas

Destilados y Licores

Licores

ANÍS CHINCHÓN CAMPECHANO

35% Alc. Vol.

ANÍS DULCE LAS CADENAS

30% Alc. Vol.

FERNET BRANCA

39% Alc. Vol.

LICOR 43

31% Alc. Vol.

CHARTREUSE AMARILLO

40% Alc. Vol.

CHARTREUSE VERDE

25% Alc. Vol.

CAMPARI BITTER

25% Alc. Vol.

DISARONNO AMARETTO

28% Alc. Vol.

FRANGELICO

20% Alc. Vol.

ST GERMAIN

20% Alc. Vol.

VACCARI SAMBUCA NEGRO

38% Alc. Vol.

VERMOUTH CINZANO EXTRA DRY

15% Alc. Vol.

VERMOUTH CINZANO ROSSO

15% Alc. Vol.

APEROL

11% Alc. Vol.

CARAMEL CREAM GUANAMÉ

17% Alc. Vol.

Mezcal

HERMANOS DE SANGRE

38% Alc. Vol.

CONVITE TEPEXTATE

40% Alc. Vol.

CONVITE PECHUGA

40% Alc. Vol.

400 CONEJOS JOVEN

46% Alc. Vol.

AMARÁS CUPREATA

38% Alc. Vol.

AGUAS MANSAS ESPADÍN

43% Alc. Vol.

Ron

BACARDI BLANCO

40% Alc. Vol.

FLOR DE CAÑA 12 AÑOS

40% Alc. Vol.

HAVANA CLUB 7 AÑOS

40% Alc. Vol.

MATUSALEM PLATINO

40% Alc. Vol.

MATUSALEM CLÁSICO

40% Alc. Vol.

ZACAPA 23 AÑOS

40% Alc. Vol.

Vodka

GREY GOOSE

40% Alc. Vol.

STOLICHNAYA

40% Alc. Vol.

TITTO'S

40% Alc. Vol.

Tequila

1800 CRISTALINO AÑEJO

35% Alc. Vol.

CASCAHUÍN BLANCO

40% Alc. Vol.

ARETTE CLASICO BLANCO

40% Alc. Vol.

CENTENARIO PLATA

38% Alc. Vol.

HERRADURA REPOSADO

40% Alc. Vol.

MANO DERECHA BLANCO

38% Alc. Vol.

RESERVA DE LA FAMILIA PLATINO

40% Alc. Vol.

RESERVA DE LA FAMILIA REPOSADO

40% Alc. Vol.

RESERVA DE LA FAMILIA EXTRA AÑEJO

40% Alc. Vol.

HERMANOS DE SANGRE BLANCO

35% Alc. Vol.

SIETE LEGUAS BLANCO

40% Alc. Vol.

Whisky Bourbon

BUCHANAN'S 12 AÑOS

40% Alc. Vol.

GLENFIDDICH 12 AÑOS

40% Alc. Vol.

GLENLIVET 12 AÑOS

40% Alc. Vol.

JW BLACK LABEL

40% Alc. Vol.

JACK DANIELS

40% Alc. Vol.

JIM BEAM BLACK BOURBON

43% Alc. Vol.

THE MACALLAN 12 AÑOS

40% Alc. Vol.

Brandy

TORRES 10

38% Alc. Vol.

CARLOS 1°

Cognac

MARTELL V.S.

40% Alc. Vol.

Ginebras

BEEFEATER

40% Alc. Vol.

BOMBAY SAPPHIRE

40% Alc. Vol.

CONDESA XOCONOSTLE Y AZAHAR

43% Alc. Vol.

CONDESA CLASICA

43% Alc. Vol.

ROKU

43% Alc. Vol.

TANQUERAY DRY

47.3% Alc. Vol.

MALTRECHO

47.3% Alc. Vol.

Otras Bebidas

Refrescos y Agua Mineral

COCA COLA REGULAR

COCA COLA LIGHT

FRESCA

SIDRAL

SPRITE

SPRITE SIN AZÚCAR

TOPO CHICO

AGUA DE PIEDRA MINERAL

AGUA DE PIEDRA NATURAL

SAN PELLEGRINO

Cerveza

TECATE ORIGINAL (ROJA)

DOS EQUIS ÁMBAR ESPECIAL

DOS EQUIS LAGER ESPECIAL

CARTA BLANCA ORIGINAL

HEINEKEN 0

BOHEMIA CLARA

BOHEMIA OBSCURA

AMSTEL ULTRA

HEINEKEN

LIBERTAD RED ALE

LIBERTAD IMPERIAL STOUT

LIBERTAD SESSION IPA

Café

AMERICANO

CAPUCHINO

LATTE

EXPRESSO

Infusiones

MANZANILLA

HIERBABUENA

Coctelería, Mocktails y Extras

Cocteles

Agave de otoño

Mezcal Hermanos de Sangre Salmiana, tepache de mandarina, vino espumoso

Maracuya Sptz

Licor de maracuyá, piña, vino espumoso

Guayarita

Tequila con guayaba, miel de agave, piña

Milpa

Pinole, canela, mezcal

Flor de mandarina

Ginebra Maltrecho, St. Germain, aceite de mandarina y azahar

Mojito

Margarita

Expresso Martini

Dry Martini

Negroni

Aperol Sptz

St Germain Sptz

Old fashioned

Carajillo

Mocktail

Violeta

Garambullo, menta, bergamota

Marfil

Maracuyá, coco tostado, burbujas

Ocaso

Néctar de mandarina, lemongrass, agua mineral

Extras

Limonada

Naranjada

Limonada frutos rojos

Clamato

Chelada

Michelada

Base Rusa

Vinos

Precios por botella.

Champagne y Espumosos

TIERRA DE LUZ SANGIOVESE

SANGIOVESE. LEÓN, MÉXICO.

BURBUJAS CÓSMICAS

BLANCS DE BLANCS. QUERÉTARO, MÉXICO.

MOET & CHANDON BRUT IMPÉRIAL

CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER. CHAMPAGNE, FRANCIA.

MARC HEBRART

CHARDONNAY. CHAMPAGNE, FRANCIA.

Vinos Blancos

LA SANTÍSIMA TRINIDAD

CHARDONNAY, MACABEO, MOSCATEL. SAN MIGUEL, MÉXICO.

GUANAME SUAVIGNON BLANC

SUAVIGNON BLANC. SAN FELIPE, MÉXICO.

MONTE XANIC CHININ COLOMBARD

CHENIN COLOMBARD. VALLE DE GUADALUPE, MÉXICO.

DE COTE ATEMPO

GEWÜRZTRAMINER. QUERETARO, MÉXICO.

LE CHARDONNAY

CHARDONNAY. LANGUEDOC, FRANCIA.

PIL PIL

HONDEARRABI ZURI. PAIS VASCO, ESPAÑA.

50° RIESLING TROKEN

RIESLING. RHEINGAU, ALEMANIA.

GELBLACK FEIHERB

RIESLING. RHEINGAU, ALEMANIA.

ONTAÑON RIOJA CONTREBIA

TEMPRANILLO BLANCO. RIOJA, ESPAÑA.

Vinos Rosados

LOMITA GRENACHE

GRENACHE. VALLE DE GUADALUPE, MÉXICO.

MAGONI ROSE

PINOT NOIR, PINOT MEUNIER, GRENACHE, CABERNET SAUVIGNON. ENSENADA, MÉXICO.

CASA MADERO V

SYRAH. VALLE DE PARRAS, MÉXICO.

DOMINIO DE LAS ABEJAS

GRENACHE, NEBBIOLO. OJOS NEGROS, MÉXICO.

JUGUETE PIÑA

MATARO. RIVERLAND, AUSTRALIA.

Vinos Tintos

CUNA DE TIERRA PAGO DE VEGA

CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT. DOLORES HIDALGO, MÉXICO.

SAN MIGUEL SYRAH

SYRAH. SAN MIGUEL, MÉXICO.

CANTO DE LAS SIRENAS

CABERNET FRANC. DOLORES HIDALGO, MÉXICO.

GUANAME 50

SYRAH, TEMPRANILLO, MERLOT, MALBEC. SAN FELIPE, MÉXICO.

TRES RAÍCES CALADOC

GARNACHA, MALBEC. DOLORES HIDALGO, MÉXICO.

CASA ANZA

CABERNET SAUVIGNON. SAN MIGUEL, MÉXICO.

CASA MADERO GRAN RESERVA 3V

CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, SHIRAZ. VALLE DE PARRAS, MÉXICO.

CASA MADERO GRAN RESERVA SHIRAZ

SHIRAZ. VALLE DE PARRAS, MÉXICO.

VINISTERRA NEBBIOLO

NEBBIOLO. ENSENADA, MÉXICO.

VINISTERRA PEDREGAL

MOURVÈDRE, SYRAH. ENSENADA, MÉXICO.

VINISTERRA PIES DE TIERRA

SYRAH, TEMPRANILLO. ENSENADA, MÉXICO.

MEGACERO

MERLOT, SHIRAZ, CABERNET SAUVIGNON. ENCINILLAS, MÉXICO.

HACIENDA ENCINILLAS

CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT, PETIT VERDOT. ENCINILLAS, MÉXICO.

BODEGAS DEL VIENTO

PINOT NOIR. COAHUILA, MÉXICO.

CAVA QUINTANILLA BLEND

CABERNET SAUVIGNON, MALBEC. SAN LUIS POTOSÍ, MÉXICO.

CARRODILLA CANTO DE LUNA

TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH. VALLE DE GUADALUPE, MÉXICO.

MOGOR BADÁN

CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT. VALLE DE GUADALUPE, MÉXICO.

ANÓNIMO INTERVENCIÓN SANGIOVESE

SANGIOVESE. AGUASCALIENTES, MÉXICO.

EL ENEMIGO

MALBEC. MENDOZA, ARGENTINA.

EL ENEMIGO

BONARDA. MENDOZA, ARGENTINA.

VIK MILLAHUE

CABERNET SAUVIGNON. VALLE DE CACHAPOAL, CHILE.

IRONSTONE

PINOT NOIR. CALIFORNIA, USA.

CANTINE VOLPI VALDOLMO

NEBBIOLO. PIAMONTE, ITALIA.

HOP HOP GRILLO

GARNACHA, SYRAH. SOMONTANO, ESPAÑA.

ARZUAGA CRIANZA

TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON. RIBERA DEL DUERO, ESPAÑA.

ALIÓN

TINTO FINO. RIBERA DEL DUERO, ESPAÑA.

VIÑA ARDANZA

TEMPRANILLO, GARNACHA. RIOJA, ESPAÑA.

VEGA SICILIA VALBUENA 5

TINTO FINO. RIBERA DEL DUERO, ESPAÑA.

Fortificado

GRAND TOKAJ ASZU 6 PUTTONYOS

FURMINT. TOKAJI, HUNGRÍA.